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NPO法人農楽(のら)マッチ勉強会
 
農楽マッチ勉強会は農業や食に関心の高い方向けに各種セミナーやイベントを開催しております。どなた様でも、お気軽ご参加下さい。
 

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第64回 定期セミナー

第64回農楽マッチ勉強会

   健康長寿の食生活
~意外と知らない!?腸内環境(腸内細菌)のフシギ~

5/20(日) 13:30~16:30
1.開催あいさつ (10分)
2.ミニセミナー (30分) 
3.休憩 (10分)
4.浅田氏(90分)
5.参加者交流 フリータイム・名刺交換など(40分)
※終了後 近くの居酒屋で交流会(参加自由)実費割り勘3000円位

【会場】マイナビ セミナールーム(JR大阪駅直結)
    大阪府大阪市北区大深町4番20号
    グランフロント大阪 タワーA 31F

【参加費】一般2000円 正・賛助会員1000円  【定員】40名
(一口1000円で賛助会員になれます。当日申込可)

第64回講師紹介
講師紹介
浅田雅宣(あさだまさのり)氏
京都大学大学院 農学研究科 食品工学専攻 博士課程修了 農学博士
元森下仁丹株式会社バイオファーマ研究所所長
受 賞:第 17 回日本生物工学会 生物工学技術賞、日本食糧新聞社 新技術・食品開発賞、日本食糧新聞社 優秀食品素材賞
研究分野:応用微生物学、食品化学、酵素工学、腸内細菌学
主な所属学会:日本農芸化学会、日本生物工学会、日本栄養・食糧学会、日本栄養改善学会、日本乳酸菌学会、日本ビフィズ
ス菌センター、日本肥満学会
主な著書:「食と微生物の事典」2017、朝倉書店、分担執筆。「食品ハイドロコロイドの開発と応用Ⅱ」2015、シーエムシー出
版、分担執筆。「生物工学よもやま話」2013、学進出版、分担執筆。「世紀を超えるビフィズス菌の研究」2011
本ビフィズス菌センター、分担執筆。他多数

フェイスブックイベントページ
https://www.facebook.com/events/605740576444824/
 

第65回 定期セミナー

第65回 農楽マッチ勉強会

【日程】6/17(日)13:30~16:30


【会場】マイナビ セミナールーム(JR大阪駅直結)

    大阪府大阪市北区大深町4番20号

    グランフロント大阪 タワーA 31F


【参加費】一般2000円 正・賛助会員1000円  【定員】40名

(一口1000円で賛助会員になれます。当日申込可)

第65回 講師紹介
下川麻紀さん

自然派農場しもかわ代表。奈良県山辺郡山添村で、レンコン、万願寺とうがらし、トマト、なすアンジェラ、イタリアン野菜などを栽培しておられます。子育てをしながら無農薬と減化学肥料にこだわり、安心・安全な野菜づくりをこころがけておられます。特にレンコンは体力が必要なので、女性のレンコン農家は珍しい存在です。大阪で10年間OLをしていた時には農業には全く縁のなかった下川さんですが、結婚を機に就農に至った経緯や農業に対する想いなどをお話し頂きます。


俵本美和さん

「うし匠俵本」代表。奈良県葛城市で、牛(黒毛和牛大和牛)と馬の畜産経営。牛の飼育は2728ヵ月で屠場に送りますが、うし匠では30ヶ月以上飼育し、牛がストレスを感じない飼育環境や、牛がA5ランクに育つ飼料の配合など、こだわりの飼育を行っておられます。また、関西では珍しい馬肉の生産も行っておられ、自ら経営する精肉店では、「3日間しか開けない店」として開店前には、多数の行列が並ぶお店になっています。海外ツアーコンダクターから、畜産経営と大きく変わった経緯などお話頂きます。

 
フェイスブックイベントページ
https://www.facebook.com/events/397609254052635/



 

第66回 定期セミナー

平成30年度大阪市NPO・市民活動企画助成事業

第66回農楽マッチ勉強会


7/15 (日) 13:30~16:30

会場

大阪市総合生涯学習センター 第5研修室

大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル5

 

参加費
500円(助成価格)


第66回 講師紹介

衣笠愛之(きぬがさよしゆき)氏
兵庫県姫路市夢前町。農業経営士。()夢前夢工房代表、()兵庫大地の会代表取締役。内閣府地域活性化伝道師。21年前、兵庫の若手専業農家が集まり立ち上げた兵庫大地の会は、700を超える日本有数の大規模農業法人です。その代表の衣笠氏は、父親の農業を手伝っている時に農薬中毒で倒れ、無農薬栽培に挑戦するようになりました。平成6年に会社員を辞め専業農家になり規模拡大を行い、米・野菜の栽培から、そば(乾麺)、調味料、各種粉など6次産業化にて商品開発も多数行っておられます。地域ぐるみで次世代に日本の農業と食文化を伝えるため、子供向けに『田んぼの学校』『畑の学校』を開催。農水省の優良経営体に表彰され、各地での講演や企業との共同開発などで多忙を極めておられます。


 

定期セミナー

第65回
6/17(日)13:30~16:30 グランフロントおおさかA-31 階
~頑張る奈良の農業女子~
講師 下川麻紀さん 俵本美和さん

第66回
7/15(日)13:30~16:30 大阪市立総合生涯学習センター 
大阪駅前第2ビル5階
~大規模な無農薬水稲栽培と6次産業化の取り組み~
ミニセミナー マイナビ
講師 衣笠愛之氏

詳細は、トップページの真ん中にあります。スクロールしてご覧ください。   
 

番外編イベント

第32回おいしい会
【日時】 5月12日(土) 18:30~21:00 
【場所】サンテカフェ
    大阪市中央区西心斎橋1-10-17 心斎橋ポポロビル2階
【ゲスト農家】楠本たみこ

旬のたけのこを賞味頂きます。
詳細は、新着情報で。

過去の料理や会の様子は「番外編イベント」ページに画像があります。
 

行っている支援事業

援農隊マッチング支援事業

受け入れ農家さん、援農して頂ける方を募集します。

農商工連携促進事業
農業者と商工業者が連携して行う事業計画を支援します。
http://noshokorenkei.jp/

2018.11.25に近畿地区フォーラムを開催しました。
 

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