自ら生産している農家さんに、農産物を持ち込んで頂き、栽培の苦労や想いを語って頂きます。そして料理人がその農産物を使ったコース料理を提供しますので、ご賞味ください。さて、どのようなお味になるか？楽しみですね。必要な方はレシピも持ち帰って頂きます。
※お飲み物は、持ち込み又は店内にある物をキャッシュ＆デリバリーになります

【日時】　11月6日（木）　12：00～13：30
【場所】　「やさいのこころ」大阪府大阪市天王寺区勝山4-8-15
【会費】　4000円
【定員】　16名　先着順

※会費は下記へ振り込んで　下さい。お手数ですが、振り込み手数料はご負担下さい。
【振込先】ゆうちょ銀行　099店　　当座　0202791　ＮＰＯ法人農楽マッチ勉強会
【キャンセル】　材料の手配の都合で下記になります
　３日前：全額返金させて頂きます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　前日　：半額返金させて頂きます。
　当日　：返金はございません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
＊今回の農家さん　　Ｇｒｅｅｎ　Ｇroove（グリーングルーヴ）　中島光博氏
毎週水曜日の午後に開催される淀屋橋マルシェodonaにも積極的に出店されてます。和泉市にて水耕栽培でベビーリーフや洋野菜、露地栽培でにんにくなどをつくっている若手農家です。今年から本格的に栽培を始めたビーツが顧客のレストランなどから好評を呼んでおり、今後生産拡大・加工にもチャレンジするようです。彼の野菜は、大阪市内の人気イタリアン・フレンチレストランでも好評です。ぜひ、ご賞味ください。

＊料理人　　横地多実子氏
重ね煮と糀の料理教室『きっちんすまいる』主宰川西市で少人数制の料理教室を開催。
毎月3回、堺市（糀屋雨風）の出張料理教室は、キャンセル待ちがでるほど人気です。
<ＴＶ出演>ちちんぷいぷい(ＭＢＳ)、ぐるっと関西おひるまえ(ＮＨＫ)、キャスト(ＡＢＣ)、す・またん！(ｙｔｖ) 他

農楽マッチおいしい会　第３回.docx