【今年最初の美味しい会です! 是非、お会いしましょう!】
自ら生産している農家さんに、農産物を持ち込んで頂き、栽培の苦労や想いを語って頂きます。そして料理人がその農産物を使った料理を提供しますので、ご賞味ください。
今月の農家さんは、あまの農園の天野智朗さん です!
大阪府で唯一の村である『千早赤阪村』でイチゴを作られている若手農家さんです。 建設資材会社の営業から自然を相手にする農業に惹かれ、一念発起で農業界に! 奈良県の農家さんの元で修業し、大阪唯一の村『千早赤阪村』でドップリと農業をされています。 『美味しく安全なイチゴを届けたい!』そういう想いで、梅田大丸などで販売されています。 土耕で作る味の乗ったイチゴ『紅ほっぺ』を是非、食べに来て下さい!
イチゴでフルコース!? 難易度の高い食材がサンテカフェさんのアイデア満載のお料理とどうコラボするのか!?
【日時】 2月3日(土) 18:30~21:00
【場所】サンテカフェ
大阪市中央区西心斎橋1-10-17 心斎橋ポポロビル2階
ホテル日航大阪と心斎橋オーパの間の通りを西に100m、北側のビル2階です(ビルの隣がセブンイレブンさんです)
【会費】 中学生以上は3000円(小学生1,500円、小学生未満は無料) ワンドリンク付
当日会場でお支払い下さい。
【定員】 30名
連絡先:
NPO法人農楽マッチ勉強会 http://noramatch.com/
古池(ふるいけ) 090-7341-7135 furuike-kazuhiro@tkcnf.or.jp